Смузи для очищения организма

Диетологи часто рекомендуют смузи в качестве основы для разгрузочных дней. В чем польза блюда и как приготовить его в домашних условиях? Читайте в нашей статье.
Что такое смузи и в чем его польза?
Смузи — густой напиток, изготовленный из спелых очищенных плодов с добавлением воды и приправ. В качестве ингредиентов выступают свежие овощи, ягоды, фрукты, которые измельчают в сыром виде блендером или в кухонном комбайне. В отличие от фрешей, при приготовлении не остается выжимок: клетчатка — важная составляющая напитка. Кроме того, нет тепловой обработки, что позволяет сохранить витамины.
Пищевые волокна в составе смузи полезны для организма:
- нормализуют стул;
- ускоряют обмен веществ;
- избавляют от чувства тяжести;
- обогащают организм витаминами, микро-, макроэлементами;
- способствуют очистке кишечника;
- укрепляют иммунитет;
- улучшают состояние кожи и волос.
Во время похудения смузи заменяют прием пищи без чувства голода и облегчают отказ от сладкого.
Правила приготовления полезного напитка
Чтобы приготовить вкусный витаминный коктейль, недостаточно просто наполнить чашу блендера всем, что есть в холодильнике. Есть определенные правила:
- Консистенция должна быть однородной.
- Можно добавлять сахар, мед, сироп, бананы, однако это увеличит калорийность. Находясь на диете, лучше наслаждаться вкусом ягод, фруктов без подсластителей.
- При перемалывании плодов сначала нужно выбирать режим низкой скорости, а затем переключиться на высокую. Компоненты предварительно режут или трут на терке.
В интернете можно найти множество рецептов: от самых простых до экзотических.
ТОП 5 рецептов смузи для похудения и очищения организма
Чтобы очистить кишечник, убрать несколько сантиметров в объемах, не нужно бежать в гипермаркет за экзотикой. Приготовить полезный напиток можно из самых привычных продуктов:
- Классический салат «Метелка» легко превращается в смузи. Вам потребуется измельчить в блендере половинку свеклы, небольшую морковь, 50 гр. капусты белокочанной с каплей лимонного сока и оливкового масла, постепенно добавляя 50 мл. воды (можно увеличить до 100 мл.). Из-за послабляющего эффекта лучше употреблять блюдо для детокса на выходных.
- Для приготовления хорошего утреннего зеленого смузи понадобятся половина авокадо, половина стебля сельдерея, один большой огурец и 100 мл воды. После мытья из авокадо нужно убрать косточку, очистить от кожуры. Кожицу срезать стоит и с огурца. Все ингредиенты измельчить в блендере и завтракать.
- Оранжевый смузи легко приготовить из 300 гр. мякоти тыквы, двух очищенных апельсинов (перегородки следует убрать), 4 штук кураги (заранее размягченной в воде на протяжении получаса) и половины ст. ложки цветочного меда.
- Смузи-скраб для кишечника можно сделать с овсянкой: 65 гр. хлопьев замочить в 100 мл. зеленого чая, добавить 3 очищенных киви и перемолоть. Если употреблять простое блюдо вместо ужина 3 раза в неделю, вы гарантированно сбросите 1,5 кг (при условии, что в дневное время не будете злоупотреблять «тяжелой» пищей).
- Нормализовать работу ЖКТ, улучшить качество крови поможет коктейль из томатов (3 шт), одной моркови, яблока, половины чайной ложки оливкового масла. Все плоды нужно промыть холодной водой, очистить и измельчить до однородности. Чтобы снять кожицу с помидор, ошпарьте их предварительно кипятком. С низкокалорийным напитком вы будете худеть, даже если пить его в качестве позднего перекуса.
Эти простые рецепты из обычных продуктов помогут вам очистить организм от шлаков, ускорить метаболизм и облегчить похудение, однако не стоит забывать о режиме дня, полноценном питании и физических нагрузках.
